自动扎口机是对商品进行外包装加工的设备，科技高度发达的今天，自动扎口机已经被食品企业广泛使用于食品的生产线上，但由于自动扎口机的操作过于繁杂，影响了使用者的积极性，延长了生产周期，增大了产品的销售成本。基于此，需要对自动扎口机生产要提出新的方向调整，这也是市场发展对整体食品包装机设备的主要需求，自动扎口机大致可以参考以下的几个发展的方向。

　　首先是食品食品包装机结构简化。控制系统是机器的发令器官，传统的食品食品包装机控制系统多采用继电器、接触器控制电路，其复杂程度随着执行机构的增多，以及调整部位的增加而加大，使得机器也越来越复杂，给制造、调整、使用和维修均带来不便。而机电一体化，可用微机、传感技术、新型传动技术取代笨重的电气控制柜和驱动装置，使零部件数量剧减，结构大为简化，体积也随之缩小。

　　其次是提高食品食品包装机产品质量。微机内有一个巨大的存储系统，人们可预先将影响食品食品包装机工作的各参数及有关数据存入微机，它能自动跟踪生产过程。当一个参数或几个参数发生变化，这种变化在瞬间反馈至微机，微机对这些变化参数进行识别、判断并及时进行相应修正，使食品食品包装机随时保持最佳工作状态。而传统食品食品包装机在工艺参数变化时，其调整多凭经验，这就难以找到最佳参数;若是几个工艺参数同时改变，更是无所适从。因此保证质量对于现如今的包装来说是重中之重。

　　最后就是要增强食品包装机可靠性。参数变化越多，调整部分越多，机电一体化的优越性也越大，这是一般控制方式无法相比的。功能增多，可靠性提高，机电一体化除可保持原来食品包装机的功能外，还可赋予其他许多功能。同时技术的先进性不断增强的现实条件下，机电一体化还将赋予食品包装机以自动监控、动态检测、报警等功能，还具有安全连锁控制、过载和失控保护等功能，使食品包装机的可靠性大为提高。